Modernizacja układu komora szokowa
Projekt: Optymalizacja agregatu na rzecz dwóch układów mroźniczych.
Cel: Zwiększenie wydajności produkcyjnej w zakładzie przetwórstwa rybnego.
Dodatkowe wymagania: Optymalizacja czasu mrożenia z 24h na 8h do temperatury. -30°C.
Czas realizacji: 8 tygodni.